2022年10月開講プロフェッサー講座 (31期）

NO.5 　魚介類と環境の深い話

講師	渡部 終五 (わたべ しゅうご) 　 北里大学 客員教授
講座内容	魚介類の体温は環境温度の変動に伴って変化し、体温を一定に保つわれわれ哺乳類とは大きく異なるが、なぜ生存できるのかその謎に迫る。また、水面下にどのような生物が生息するのか、どのように季節変化するのか、陸上生物とは異なり分かりにくい。その様相が環境DNAの解析でわかりつつある。合わせて真珠の誕生の謎や地球温暖化の問題などに迫る。
会場	地域振興プラザ
曜日/時間	第4土曜日　10:00～11:30
回数	6回
受講料	6,000円
単位	1単位
定員	２５名
対象	どなたでも
講師 プロフィール	新潟市出身、高校を卒業するまでは日本海の恩恵を受けながら育ったが、大学入学からは継続して東京暮らし。今まで一貫して海洋生物の生化学的研究を行ってきたが、取り組んだ関連分野は食品から分子生物学、最近は環境微生物と幅広い。編著書に「水圏生化学の基礎」、「水産利用化学の基礎」がある。 現在北里大学客員教授。東京大学農学系研究科水産学専門課程博士課程修了後（農学博士）、 東京大学農学生命科学研究科教授、北里大学海洋生命科学部教授、同特任教授等